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Ketogenes Rezept für:

Saftiges Entrecote mit Champignons und Krautsalat

Verwöhne deinen Gaumen mit diesem köstlichen Entrecote-Gericht, begleitet von sautierten Champignons und einem knackigen Keto-Krautsalat. Das zart marinierte BIO Entrecôte wird in einer Grillpfanne perfekt gegart, während die Steinchampignons in Butter ihre Aromen entfalten

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 1
  • Schwierigkeit: Einfach

Keto-Rezept für Saftiges Entrecote mit Champignons und Krautsalat

Verwöhne deinen Gaumen mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Entrecote mit Champignons und Keto-Krautsalat! Das saftige BIO Entrecôte wird in einer Grillpfanne perfekt gebraten, und wird dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse bieten. Die köstlichen Steinchampignons werden in Butter sautiert, um ihre Aromen voll zur Geltung zu bringen. Und als Begleitung kommt der 5-Minuten Keto-Krautsalat zum Einsatz, der mit knackigem Spitzkohlsalat und einer delikaten Dressing-Kombination aus meinem Rezept punktet. Gönnen dir diese ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur köstlich ist, sondern auch perfekt zu deinem Keto-Lifestyle passt.

Nährwerte:

  • je 100g
    Gesamt
  • Energie/kcal
    533 kj/128kcal
    2567 kj/615kcal
  • Fett
    7.5g
    36g
  • - davon gesättigte Fettsäuren
    3.3g
    16g
  • Kohlenhydrate
    1g
    4.9g
  • - davon Zucker
    0.9g
    4.5g
  • Ballaststoffe
    1.4g
    6.9g
  • Protein
    13g
    65g
  • Salz
    0.09g
    0.45g

Zubereitung

Schritt 1

Champignons putzen, Stil entfernen, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten

Schritt 2

Fleisch in einer Grillpfanne von beide Seiten jeweils ca. zwei Minuten scharf anbraten, Hitze reduzieren und auf die gewünschte Garstufe zubereiten. Zwischendurch einmal wenden.

Schritt 3

Krautsalat anrichten (aus meinem Rezept für den 5 Minuten Keto-Krautsalat), alles auf einem Teller anrichten und genießen.

Zutaten

  • 250 Gramm BIO Entrecôte
  • 250 Gramm Steinchampignons
  • 100 Gramm Spitzkohlsalat aus der Rezeptdatenbank
  • 20 Gramm Irische Butter

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Keto-Rezept: Saftiges Entrecote mit Champignons und Krautsalat

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: Einfach