Keto Käsekuchen – Nur 3g Netto-Kohlenhydrate

Genieße diesen köstlichen Keto-Diät-Käsekuchen mit nur 3g Netto-Kohlenhydraten! Hergestellt aus Quark, Eiern und Zitronensaft, perfekt gebacken in 55 Minuten. Ideal für alle, die eine ketogene Ernährung verfolgen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Schwierigkeit: Einfach

Keto-Rezept für Keto Käsekuchen – Nur 3g Netto-Kohlenhydrate

Genieße diesen köstlichen Keto-Diät-Käsekuchen mit nur 3g Netto-Kohlenhydraten! Hergestellt aus Quark, Eiern, Zitronensaft und Keto Pudding Pulver. Einfach in der Zubereitung: vermischen, backen, abkühlen lassen und genießen. Perfekt für eine ketogene Ernährung und unwiderstehlich lecker! Kuchen gesamt: 823g

Nährwerte:

je 100g

Gesamt
Energie/kcal

518 kj/124kcal

4266 kj/1017kcal
Fett

6g

50g
- davon gesättigte Fettsäuren

3g

24g
Kohlenhydrate

7.5g

61g
- davon Zucker

3.2g

26g
- davon mehrwertige Alkohole

4.3g

36g
Ballaststoffe

0.2g

1.4g
Protein

12g

98g
Salz

0.33g

2.7g

Zubereitung

Schritt 1

Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fette eine Springform (20 cm Durchmesser) ein.

Schritt 2

Vermische Quark, Milch, Eier und Zitronensaft zu einer glatten Masse.

Schritt 3

Rühre dann Keto Pudding Pulver ein, bis der Teig homogen ist.

Schritt 4

Fülle den Teig in die Springform (Durchmesser ca. 20 cm) und backe ihn mittig im Ofen für 50-60 Minuten 180 Grad Ober- Unterhitze, mittig. Prüfe mit der Stäbchenprobe, ob der Kuchen durchgebacken ist. Lasse den Käsekuchen vollständig auskühlen und stelle ihn danach für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor du ihn anschneidest und genießt.