Kreiere köstliche Keto-Flammkuchenbrote im Airfryer! Ein einfaches, schnelles Rezept, das perfekt in deine Keto-Diät passt. Genieße Geschmack ohne Kompromisse.
Tauch ein in die Welt der Keto-Küche mit meinem Keto-Flammkuchenbrote-Rezept für den Airfryer. Perfekt für deine Keto-Diät, kombiniert es den unwiderstehlichen Geschmack von Flammkuchen mit der einfachen und schnellen Zubereitung im Airfryer. Ein Rezept, das beweist, dass ketofreundlich auch mega lecker sein kann. Ideal für Tage, an denen du Lust auf etwas Besonderes hast, ohne deinen Keto-Weg zu verlassen. Probiere es aus und lass dich begeistern – es ist ein echter Game-Changer für deine Keto-Küche!
Gericht gesamt: 357g
Schneide den Lauch und Speck vorab zügig und gleichmäßig. Für den Lauch bedeutet das, ihn längs zu halbieren und dann in Ringe zu schneiden. Beim Speck hilft das Stapeln der Scheiben, um mehrere Würfel auf einmal zu schneiden. Das spart Zeit und sorgt für gleichmäßige Stücke, die besser garen.
Schmand und Quark vermischen: Lass Schmand und Quark vor dem Vermischen Zimmertemperatur erreichen. Dies erleichtert das Vermengen und führt zu einer glatteren Mischung. Ein Schneebesen oder ein Handrührgerät auf niedriger Stufe sorgt für eine homogene Masse ohne Klümpchen.
Nun die Schmand/Quark-Mischung gleichmäßig auf den Broten zu verteilen, bevor du Speck und Lauch (oder Zwiebeln) hinzufügst.
Überlade den Korb nicht, um eine optimale Luftzirkulation und damit gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Beginne mit einer Garzeit von 7 Minuten bei 180 Grad und passe die Zeit bei Bedarf an, um das gewünschte Ergebnis zu erreichen.
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