Entdecke unser Keto-Bauernbrötchen-Rezept: Gefüllt mit Ei, Speck & Paprika, überbacken mit Käse. Einfach im Airfryer zubereitet – ein perfekter Start in den Tag!
Genieße ein herzhaftes Frühstück mit meinen Keto-Bauernbrötchen aus der Backmischung für Keto Baguette, kunstvoll gefüllt mit einem reichhaltigen Mix aus Ei, Speck und frischer Paprika, gekrönt mit schmelzendem Mozzarella. Dieses einfach zuzubereitende Rezept nutzt den Airfryer für eine perfekte Balance aus Knusprigkeit und saftiger Füllung. Ideal für Keto-Anhänger und alle, die einen nahrhaften Start in den Tag suchen. Folge der einfachen Anleitung und erlebe, wie einfache Zutaten in eine außergewöhnliche Mahlzeit verwandelt werden. Ein köstliches Bauernbrötchen, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch in deine ketogene Lebensweise passt.
Ausreichend für 1-2 Portionen, gesamt 270 g, 10 Minuten Airfryer 180 Grad
Teig vorbereiten: Nach Packungsanleitung der Konzelmanns Keto Baguette Backmischung Teig anrühren. In vier Portionen teilen, zu Brötchen formen, backen und abkühlen lassen.
Brötchen aushöhlen: Brötchen halbieren und vorsichtig innen aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
Ei einfüllen: Ein Ei aufschlagen, verquirlen und in die Brötchenmulden füllen. Brötchen im Airfryer platzieren, um Kippen zu vermeiden.
Füllung zubereiten: Paprika, Speck, und Lauch klein schneiden und auf den Ei-gefüllten Hälften verteilen.
Mit Käse überbacken: Mozzarella darüberstreuen und im Airfryer bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und die Oberfläche goldbraun ist.
Reste servieren: Übriges Brötcheninnere als Beilage servieren, pur oder mit Butter
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren