Genieße den diesen köstlichen Spitzkohlsalat mit griechischem Joghurt - ein perfektes Keto-Rezept, das in nur 5 Minuten zubereitet ist. Erfrischend - ideal für Ihre ketogene Ernährung. Perfekte Beilage für Fleisch und Fischgerichte / Grillgut.
Bei diesem einfachen und dennoch leckeren Rezept für Spitzkohlsalat werden alle Zutaten miteinander vermengt, um einen erfrischenden und einen für viele Beilagen passenden Salat zu kreieren. Der halbe Spitzkohl wird fein geschnitten und mit frischer, glatter Petersilie kombiniert. Durch Zugabe von griechischem Joghurt erhalten Sie eine cremige Konsistenz und einen angenehmen Geschmack. Das Olivenöl, der Essig und der Senf verleihen dem Salat eine würzige Note, während Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat das Aroma abrunden. Einfach alle Zutaten zusammenrühren und schon haben Sie einen köstlichen Spitzkohlsalat, der perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht für Ihre Mahlzeit geeignet ist. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für eine ketogene Ernährung geeignet, da er nur 3g Kohlenhydrate pro 100g enthält.
Spitzkohl halbieren, Stunk entfernen und fein schneide
Petersilie klein hacken
Alle Zutaten miteinander vermengen
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